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中秋節(jié)將至，糖友們怎樣吃月餅更利于血糖控制？——欽州市第二人民醫(yī)院開展糖尿病知識

發(fā)布時間：2018-09-21閱讀次數(shù)：
    中秋佳節(jié)即將到來，月餅作為團圓的代表，是中秋節(jié)時每家每戶都會食用的美食，但是有些人卻不宜食用。那么，糖尿病患者可不可以吃月餅？糖友們怎樣吃月餅更利于血糖控制呢？
    9月19日，在欽州市二醫(yī)院內(nèi)分泌科宣教室內(nèi)，欽州市二醫(yī)院糖尿病專科護理小組針對糖尿病患者是否可以食用中秋節(jié)月餅，開展糖尿病知識講座。
    廣西糖尿病�？谱o士高梅鴻護師向糖友們詳細講解了糖尿病患者如何科學的食用月餅，以及在日常生活中如何控制糖分的攝入。她講道月餅是一種高糖、高脂肪、的點心，大都是由面粉、食用油、糖等制成的月餅皮，餡料也是各式各樣、五花八門，糖友們可以通過一些技巧做到既能享受美食，又能做到血糖達標。

 
插圖一：講座現(xiàn)場
 
    糖尿病患者食用月餅，應(yīng)該這么做：
    1.家人一起少量分次享用月餅，避免一下子進食過量。
    2.減少當天的主食量，如吃下一份15克月餅，則當餐應(yīng)減少1/4的飯量。
    3.增加纖維攝取，如蔬菜、低升糖指數(shù)的水果，以增加飽腹感，同時補充維生素。
    4.可以配用一些無糖熱飲，如綠茶、花茶等。
    5.餐后適量運動，如聊天散步，也可以消耗一部分熱量。

插圖二：內(nèi)分泌科副護士長黃弋瀟主管護師給糖友們答疑解惑
 
    黃弋瀟副護士長提醒糖友們，市面上的“無糖月餅”實際上是用代糖代替了傳統(tǒng)的白砂糖。代糖是一種低熱值食品甜味劑，如糖精、阿斯巴甜、木糖醇、麥芽糖醇、山梨糖醇等。在所謂的“無糖月餅”中，雖然無白砂糖，但同樣還是高熱量高脂肪食物，因此對糖尿病患者來說，不能多吃。
 

插圖三：教會病人注意查看食物包裝上的食物成分表，選擇合適的食物



插圖四、五：運用食物模具指導病人日常飲食
 

 
    欽州市第二人民醫(yī)院糖尿病專科護理小組每月開展糖尿病教育系列活動，提供優(yōu)惠血糖監(jiān)測、免費領(lǐng)取糖尿病教育資料等，提供一個溫馨的平臺進行病友間、護患間相互交流。糖友們在這里接受系統(tǒng)的糖尿病教育，提高其依從性，做好自我管理，使血糖控制平穩(wěn)，延緩并發(fā)癥，提高生活質(zhì)量。
    此次活動是內(nèi)分泌科護理團隊在開展“暖心護理，親情服務(wù)”提升優(yōu)質(zhì)護理服務(wù)活動中，為糖尿病病友做的暖心實事，更是欽州市第二人民醫(yī)院貼心服務(wù)病友，回饋社會的具體體現(xiàn)。

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中秋節(jié)將至，糖友們怎樣吃月餅更利于血糖控制？——欽州市第二人民醫(yī)院開展糖尿病知識